氯化鈣價格服務為先
2021-03-23
食品級氯化鈣的保鮮作用？
我們都知道，食品級氯化鈣是一種食品加工劑，它的干燥性等特性如今被廣泛的運用到食品加工生產中，氯化鈣是一種吸水性很強的干燥劑，在一些食品包裝袋中，我們常常會見到一個白色的干燥包，那里面就是氯化鈣，這就是氯化鈣干燥劑，對食物能起到一定的保鮮干燥作用。5克碳酸鈣就能獲得3000～5000毫克鈣元素，若是換用葡萄糖酸鈣，則需要每天吃下35～55克才能得到同等量的鈣元素。
那么食品級氯化鈣為什么能對食物起到保鮮干燥的作用呢？氯化鈣作為干燥劑應用范圍很廣，但卻不能用來干燥氨氣，這是因為什么原因呢。 那是因為氯化鈣氯化鈣能夠與水反應，生成CaCl2~2H2O,消耗環境中的水分。同時無水氯化鈣還可以用作氣體的干燥劑，生產醇、酯、醚和丙酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中也可以用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑。
氯化鈣可溶于水而二氧化錳不可溶于水，所以可以將它們都溶在水里然后進行過濾，則在濾液中的就為氯化鈣，在濾紙上的固體顆粒就是二氧化錳，首先你要明確這是一道除雜題，然后再看這兩種物質的性質，一般除雜的原則是如果兩種物質一個可溶，一個不可溶，則可以用加水過濾的方法除雜，但如果都可溶，氯化鈣這兩種物質都能和什么反應，并且不引入新的物質。這就是除雜的原則。然后再將氯化鈣溶液加熱，水蒸發后成為氯化鈣固體，二氧化錳經過洗滌就可以了。例如它在除去氮氣水蒸氣的同時，還可以出去氮氣中的二氧化碳等酸性氣體。所以要想除水蒸氣的同時，經常用到混合干燥劑。氯化鈣的堿性強（金屬活動性：鈣＞鈉），所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性小。
工業用氯化鈣主要用作干燥劑、凝析劑、制冷劑，廣泛用于冷凍、建筑防凍、橡膠、石油等工業。
在工業領域，氯化鈣廣泛用做干燥劑，如氮氣、氧氣、氫氣、氯化及二氧化等氣體干燥。生產醇、酯、醚和丙酸樹脂的脫水劑。氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要制冷劑。在煅燒水泥中加入氯化鈣添加劑，可使水泥熟料的煅燒溫度降低40攝氏度左右，提高窯的生產能力。氯化鈣還用作鋁、鎂冶金的保護劑、精煉劑、生產色淀顏料的沉淀劑，棉織物整理和精加工的阻燃劑。另外還用于廢紙加工脫墨和生產鈣鹽的原料，橡膠制造用作凝析劑等。六水氯化鈣還可作為利用太陽能的貯熱材料。食品級氯化鈣國家標準GB22214-2008氯化鈣含量93%c以上，食品級氯化鈣全是無水的，沒有二水食品級氯化鈣。
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